Vergleich


Joghurtkulturen sind Milchsäurebakterien, die den Milchzucker in der Milch in Milchsäure umwandeln und damit unerlässlich für die Herstellung von Joghurt sind. Da diese kleinen Helfer hauptsächlich den Geschmack ausmachen und es eine große Auswahl an verschiedenen Kulturen gibt, ist die Entscheidung welche für Sie richtig ist, nicht ganz so einfach. […]

Links- oder rechtsdrehende Milchsäure? Kulturen im Überblick


Die Joghurtmaschine wird immer beliebter, da sie die schnelle und einfache Zubereitung von Joghurt für jedermann verspricht. Damit erhält man nicht nur ein individuelles und natürliches Produkt, sondern erspart sich auch das hohe Aufkommen von Verpackungsmüll, das beim Kauf von zahllosen Joghurtbechern entsteht. Dementsprechend ist die Auswahl an Geräten aber auch besonders […]

Joghurtmaschine für perfektes Gelingen – ein Vergleich